6 aliments qui aident à détoxifier le corps des métaux lourds

« La toxicité des métaux lourds – provenant de métaux comme le mercure, l’aluminium, le cuivre,  le cadmium, le nickel, l’arsenic et le plomb – représente l’une des plus grandes menaces pour notre santé et notre bien-être « ~ Anthony William, auteur de Medical Medium: Secrets Behind Chronic and Mystery Illness and How to Finally Heal (Médical médium : les secrets derrières les maladies chroniques et inconnues et comment guérir)

Les métaux lourds comme l’arsenic, le cadmium, le chrome, le plomb et le mercure peuvent être très toxiques. Indépendamment de ce risque, ils sont couramment utilisés dans les applications industrielles, agricoles, médicales et technologiques. Par conséquent, ils sont devenus l’une des nombreuses substances qui polluent notre environnement et menacent la santé humaine.

Comment les métaux lourds affectent le corps humain ?

La plupart des gens sont exposés aux métaux lourds tout au long de leur vie. Pour beaucoup, cette exposition se produit quotidiennement. En conséquence, ces métaux lourds se bio-accumulent en profondeur dans les tissus du corps et représentent une menace importante pour votre santé à long terme. Ils exercent un énorme stress sur le corps humain empoisonnant lentement le corps, endommageant les organes et affaiblissant le système immunitaire.

De nombreuses études scientifiques ont démontré que les métaux lourds toxiques comme l’arsenic augmentent les risques de cancer et les effets systémiques sur la santé. Une étude intitulée Heavy Metals Toxicity and the Environment (Toxicité des métaux lourds et environnement) menée à la Jackson State University, dans le Mississippi explique :

Une analyse exhaustive des données publiées indique que les métaux lourds comme l’arsenic, le cadmium, le chrome, le plomb et le mercure sont naturellement présents. Cependant, les activités anthropiques contribuent de façon significative à la contamination de l’environnement. Ces métaux sont des substances toxiques systémiques connues pour induire des effets nocifs sur la santé humaine notamment les maladies cardiovasculaires, les anomalies du développement, les troubles neurologiques et neuro-comportementaux, le diabète, la perte auditive, les troubles hématologiques et immunologiques et divers types de cancer.

Les métaux lourds sont présents dans l’eau et les aliments

Il semblerait qu’avec cette information accessible au public, notre exposition à ces métaux dangereux serait limitée. Ce n’est pas le cas. Ces métaux sont présents dans notre environnement y compris l’eau potable et les aliments. Par exemple, le Groupe de travail sur l’environnement, un organisme de recherche sans but lucratif voué à la surveillance de l’environnement, a récemment publié une étude qui montre que près de 50 000 réseaux publics d’alimentation en eau aux États-Unis sont contaminés par des dizaines de produits chimiques nocifs. Il s’agissait notamment de métaux lourds comme l’arsenic, le chrome, le baryum et l’uranium.

Un autre article publié dans Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety (Etudes complètes sur la nutrition et la sécurité alimentaire) dit que :

Les éléments toxiques tels que le mercure, l’arsenic, le cadmium et le plomb (parfois appelés métaux lourds) peuvent diminuer les fonctions mentales et le système nerveux central, causer des dommages à la composition du sang ainsi qu’aux reins, aux poumons et au foie et réduire les niveaux d’énergie. La nourriture est considérée comme l’une des principales voie d’entrée du corps humain.

Aider l’organisme à éliminer les métaux lourds

Regardons les choses en face : nous sommes tous exposés aux métaux lourds. Même si vous vous sentez en bonne santé, vous avez probablement des métaux lourds profondément enfouis dans vos tissus. Par conséquent, il est important de subir un processus de nettoyage du corps de ces substances dangereuses. Cela peut se faire assez facilement et à peu de frais avec certains suppléments et aliments.

Les aliments qui aident l’organisme à éliminer les métaux lourds sont un moyen sûr et efficace de protéger proactivement l’organisme contre les effets d’une exposition à long terme. Par le processus de chélation, certains aliments attirent les métaux et se lient avec eux, ce qui permet à l’organisme de les expulser sous forme de déchets.

Un processus typique d’élimination des métaux lourds du corps prendra environ 2 à 3 mois. Pendant cette période, il est préférable de manger autant d’aliments chélatants que possible. Vous pouvez également choisir de prendre un supplément quotidien comme du charbon actif ou de la chlorella (ou chorelle) dont nous parlerons ci-dessous.

De plus, n’oubliez pas de boire beaucoup d’eau, environ 6 à 8 verres par jour, pour faciliter le processus d’élimination du corps. Enfin, pensez à manger plus propre pendant cette période. Cela signifie choisir des produits biologiques lorsque c’est possible, limiter l’ingestion d’aliments contaminés comme le poisson et réduire les aliments transformés et les sucres

Aliments à manger pendant la désintoxication des métaux lourds

Les aliments suivants sont capables de réduire la toxicité des métaux lourds dans l’organisme.

1. Gingembre

Le gingembre est l’une des plantes les plus saines au monde. En plus d’améliorer la digestion et de réduire l’inflammation dans le corps, la racine de gingembre favorise la fonction rénale. Les reins jouent un rôle important dans le processus d’élimination de l’organisme et sont souvent l’une des premières cibles de la toxicité des métaux lourds, ils ont donc besoin d’un surcroît de puissance que le gingembre offre.

Produits recommandés :

Supplément de racine de gingembre bio par Solaray

Poudre de racine de gingembre bio par Starwest Botanicals

2. Agrumes

Les agrumes, surtout les citrons jaunes et verts, sont riches en acide citrique. Des études ont montré que les aliments riches en acide citrique ont la capacité de saisir des atomes métalliques comme le mercure, le cadmium et le plomb dans les aliments contaminés. Par conséquent, il est bénéfique de manger ces agrumes lors d’une désintoxication aux métaux lourds surtout en combinaison avec des aliments qui sont généralement contaminés, comme le poisson.

En outre, les chercheurs ont découvert que la pectine d’agrumes peut aider l’organisme à éliminer les métaux lourds. La pectine d’agrumes est un glucide complexe qui est abondamment présent dans l’écorce interne des agrumes. Dans une étude sur des enfants chinois, l’étude a démontré que la pectine modifiée d’agrumes augmente l’excrétion urinaire de plomb, d’arsenic, de mercure et de cadmium.

Produits recommandés :

Capsules de pectine d’agrumes par EcoNugenics

Poudre d’acide citrique de qualité par Wholesale Health Connection

Capsules de supplément d’acide citrique par Dr. Clark Store

3. Aliments probiotiques

Les aliments probiotiques sont riches en acide lactique, ce qui rend ces aliments idéaux pour aider le corps à détoxifier les métaux lourds. Comme l’acide citrique, l’acide lactique se lie aux atomes métalliques et aide à la désintoxication des métaux lourds. Selon les chercheurs, les bactéries intestinales amicales Lactobacillus (qui se trouvent dans notre bouche et dans notre intestin) – ont la capacité d’éliminer les métaux lourds.

Voici quelques recettes pour faire des légumes fermentés à la maison. La prise d’un supplément probiotique est également une option.

Produits recommandés :

Ther-Biotic Capsules végétariennes complètes par Klaire Labs

Ther-Biotic Facteur 1 (Lactobacillus rhamnosus) par Klaire Labs

4. Chlorella et coriandre

La chlorelle est une forme d’algue solide de couleur verte. Bien qu’elle soit un peu plus difficile à digérer que la spiruline, la chlorella est connue pour son efficacité à éliminer les métaux lourds pour cette raison. Les parois cellulaires de la chlorelle sont très dures et souvent non digestibles. Ce sont ces parois cellulaires qui se lient aux toxines de votre corps pour les éliminer.

En plus d’être un grand chélateur, la chlorelle fournit également de nombreux nutriments essentiels dont le corps a besoin pour établir un environnement plus sain.

Les praticiens de soins de santé holistiques pensent qu’une personne subissant un traitement de désintoxication utilisant la chlorelle devrait également consommer de la coriandre. Voici une explication du Dr Mark McClure des National Integrated Health Associates:

Pour éliminer efficacement la neurotoxine, il faut les lier efficacement dans la partie supérieure de l’intestin grêle lorsque la bile est sécrétée pendant la digestion. La chlorelle consommée avec de la nourriture ou en dose 1 heure avant une dose de coriandre liera la neurotoxine dans la bile avec la chlorelle et l’emportera dans les fèces. La coriandre provoque la libération de la bile par le foie. La coriandre est également une source importante de sélénium organique, un minéral très important dans la désintoxication des métaux lourds.

L’action de la coriandre est rapide (environ 20 min). La coriandre mobilise le mercure et d’autres neurotoxines des membranes cellulaires mais ne chélate pas (ou ne les retire pas bien). Par conséquent, une stratégie de désintoxication importante est d’ingéré de la chlorelle avant la mobilisation (prise de coriandre) pour chélater plus efficacement les métaux.

Produits recommandés :

Supplément de chlorelle naturel par Nature Bound

Poudre biologique de chlorelle (barrières cellulaires cassées) par Starwest Botanicals

5. Spiruline

La spiruline est une algue comestible de couleur bleu-verte. Elle est connue pour sa couleur verte caractéristique et son odeur forte. La spiruline peut être efficace pour éliminer les métaux lourds du système nerveux et du foie car elle libère une forte dose d’acide folique. Elle offre également les huit acides aminés essentiels et également le fer, les vitamines B, le sélénium et le manganèse. Cela se traduit par de forts bienfaits thérapeutiques.

Produits recommandés :

Spiruline biologique en poudre sans OGMs par NuSci

Spiruline biologique en tablette de 500 mg par NOW Foods

6. Charbon actif

Le charbon actif est une forme de carbone transformé en une fine poudre noire. Il n’a ni odeur ni goût. Vous pouvez donc le boire mélangé à de l’eau ou prendre un supplément.

Il est sans danger de consommer jusqu’à 20 à 30 grammes de charbon actif en deux à trois verres. La substance se lie aux pesticides et autres toxines. Il introduit ensuite ces toxines dans l’intestin où le corps peut les purger. L’un des inconvénients de l’utilisation du charbon actif est qu’il peut lixivier d’autres minéraux importants du corps. Il est recommandé de consommer de la mélasse lorsqu’on utilise du charbon actif.

Produits recommandés :

Charbon actif en capsules par Natures True Medicine

100% de molasse pure biologiques par Plantation

Lire plus d’articles de Anna Hunt.

Anna Hunt  est la fondatrice d’AwarenessJunkie.com, une communauté en ligne qui ouvre la voie à une meilleure santé, une vie équilibrée et une transformation personnelle. Elle est également co-rédactrice et rédactrice en chef pour WakingTimes.com. Anna est une instructrice certifiée de Hatha yoga et fondatrice du Centre de Yoga Atenas. Elle aime élever ses trois enfants et être la voix d’une santé et d’un bien-être humains optimaux. Visitez son magasin d’huiles essentielles ici.

Sources:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25024327
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28885454
https://www.awarenessjunkie.com/cannabis-may-help-rejuvenate-aging-brain-ward-off-dementia/
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925443909002427
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25042014
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4171598/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26071989

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