Comment installer et entretenir un jardin potager

Par Rhick Año,

Cultiver des légumes à la maison est gratifiant à bien des égards. Vous pourrez savourer le goût des légumes frais du jardin en toutes saisons – et tout le monde sait que la saveur des tomates, des carottes, du brocoli et d’autres légumes cultivés localement est tellement meilleure que celle des produits du commerce ! En plus de pouvoir servir les salades vertes, les soupes aux légumes rôtis et les pâtes primavera  (pâtes aux légumes de printemps) les plus savoureuses de la planète, lorsque vous savez comment entretenir un potager, vous économiserez également sur vos factures d’épicerie. Avec un jardin familial, vous aurez une abondance de légumes frais et d’herbes pour votre cuisine. En fait, vous aurez probablement d’autres légumes à mariner ou à partager avec vos amis et voisins.

Il y a quelques choses que vous devriez savoir sur la création d’un jardin potager et de l’aider à prospérer. Et si vous avez besoin d’aide pour démarrer ou si vous voulez que quelqu’un s’occupe des travaux de jardinage pour vous, vous pouvez toujours vous faire aider par un jardinier expérimenté . Ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours dire à vos amis que vous avez tout cultivé vous-même !

De la planification de ce qu’il faut planter à la préparation du sol, avec un peu de connaissance en jardinage, vous pouvez commencer à cultiver votre jardin potager parfait.

Comment installer votre espace de jardin potager

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Avant de décider quels légumes planter et d’acheter une paire de gants de jardinage amusant, vous voudrez décider de l’emplacement et le type de pot de fleurs/bac à plantes pour votre jardin. Voici ce dont vous devez tenir compte :

  • La lumière du soleil : Assurez-vous que votre jardin aura au moins six heures de soleil par jour. De cette façon, vous ne serez pas limité aux plantes partiellement ensoleillées. De plus, beaucoup de soleil peut aider à protéger vos plantes contre les maladies.
  • Vent:Choisissez un endroit protégé des vents forts et des gelées.
  • De l’eau : Si vous pouvez fonder votre potager près de votre source d’eau, il sera beaucoup plus facile de prendre soin de vos plantes pendant leur croissance.
  • Type de jardinière : Si vous avez peu d’espace pour votre jardin, vous pouvez utiliser des pots et des techniques de jardinage vertical. C’est une excellente option pour les occupants d’appartements. Vous avez une grande cour ? Vous pouvez installer un lit de jardin ou construire des plates-bandes surélevées.

Quelle est la taille pratique pour un potager de démarrage ?

Même si vous avez beaucoup d’espace pour planter votre potager, vous ne voulez pas nécessairement créer plus de travail pour vous-même que ce que vous pouvez gérer. Au fur et à mesure que vos plantes poussent, vous devrez les désherber, les arroser, les tailler et en faire l’entretien de base.

Une bonne règle de base est de commencer petit – 3 ou 4 mètres carrés est une taille raisonnable pour un premier jardin. Ensuite, vous pouvez agrandir la saison prochaine une fois que vous aurez décidé de la quantité de travail de jardinage qui vous suffit et de la quantité de légumes que vous voulez. Vous pouvez toujours ajouter plus de plates-bandes surélevées, agrandir votre terre-plein de jardin, ou ajouter plus de pots ou de jardinières par la suite.

Comment préparer le sol pour un jardin potager

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Le bon sol est essentiel à la croissance de vos plantes. Un sol riche en nutriments et un drainage adéquat sont indispensables à une croissance saine et à la résistance aux maladies :

  • Si vous avez un sol sablonneux, creusez environ 30 centimètres de profondeur et travaillez dans 10 centimètres de matière organique comme le compost ou le fumier vieilli. Le paillage peut encore améliorer la qualité du sol. Les algues marines, la paille et les coquilles de noix conviennent bien comme paillis pour les sols sableux.
  • Pour les sols argileux, vous pouvez utiliser le même procédé de 10/30 centimètres, en travaillant dans du compost organique brut pour améliorer la structure du sol comme le fumier, le compost de jardin et les feuilles coupées. L’ajout de sable ou de gravier fin dans le mélange de sol améliorera également la qualité de l’aération. Déchiqueter avec de la sciure de bois tendre, qui absorbera l’eau supplémentaire et empêchera la terre de s’entasser.
  • Pour tous les types de sol, vous pouvez travailler le compost vieilli à chaque saison de plantation pour améliorer la santé de votre potager.
  • Pour les plates-bandes surélevées ou les pots et jardinières, vous pouvez acheter votre mélange de terre. Pour obtenir les meilleurs résultats, demandez à votre paysagiste ou à votre centre de jardinage de vous fournir un mélange spécial pour la culture de légumes. Pour les pots, utilisez un terreau à légumes biologique de haute qualité.

Quelles plantes pour commencer un jardin potager ?

Lorsque vous apprenez à bien démarrer un potager, optez pour des plantes qui nécessitent relativement peu d’entretien, comme les laitues, les haricots, les radis, les poivrons et les tomates.

Vous voudrez aussi essayer de planter des légumes compagnons près les uns des autres. Aussi drôle que cela puisse paraître, tout comme les gens, certaines plantes s’entendent bien et peuvent même soutenir la croissance des autres, tandis que d’autres légumes retarderont la croissance de certaines plantes.

Voici quelques idées de culture maraîchère, en gardant à l’esprit la plantation de compagnons :

  • Le chou frisé, le brocoli et d’autres plantes de la famille des choux poussent à proximité des betteraves et des herbes de la famille de la menthe.
  • Plantez un jardin salsa avec des tomates, des carottes, des poivrons épicés et doux, des oignons, de l’ail et de la coriandre.
  • Si vous aimez les haricots de jardin frais, vous pouvez les planter à côté de vos concombres, radis et céleris, mais gardez-les loin de vos oignons et ail.
  • Les courges, les pois, les haricots, les concombres et le maïs font un beau jardin d’été, bien que vous voudrez séparer vos tomates de cette combinaison.

Devriez-vous commencer par les semences (graines) ou les semis (germes ou jeunes cultures) ?

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Si vous commencez assez tôt dans la saison de croissance, vous pouvez commencer vos légumes avec des graines. Plantez vos graines en intérieur – vous pouvez utiliser des boîtes d’œufs avec de la terre à empoter – environ 4 à 6 semaines avant de les transplanter dans votre jardin ou dans des pots extérieurs.

Si vous voulez faciliter un peu le démarrage de votre potager, ou si c’est plus tard dans la saison, vous pouvez acheter des semis à votre jardinerie locale et les planter directement dans le sol.

Pour toute aide à la mise en place de votre potager ou à l’entretien courant, des services de jardinage sont disponibles . De la construction de vos plates-bandes surélevées et de la préparation du sol à la mise en terre, vous pouvez obtenir toute l’aide que vous voulez.

Une fois vos légumes plantés, vous devrez suivre les instructions d’entretien de chaque plante et vérifier régulièrement s’il y a des parasites/nuisibles et enlever les mauvaises herbes. En un rien de temps, vous aurez des tomates rouges charnues, des petits pois frais du printemps, des carottes sucrées et croquantes, et encore plus à récolter.

Source: https://www.airtasker.com

 

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