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Les Américains n’ont jamais autant eu besoin de perdre du poids que maintenant. Selon des données récentes qui ont juste été divulguées par le Centre National pour les Statistiques de Santé, presque 40 pourcent de tous les adultes étasuniens sont maintenant officiellement obèses. C’est un record de tous les temps. Et comme vous le verrez en dessous, plus de 70 percent sont officiellement en surpoids. Bien sûr la plupart de la population ne comprend même pas ce qui lui est fait. L’élite qui possède nos principales entreprises agroalimentaires sait que se nourrir de nourriture hautement transformée est une autoroute vers les maladies cardiaques, les cancers, les diabètes et autres maladies mortelles, mais elle continue de faire manger ces aliments. Le régime alimentaire moyen d’un Américain est extrêmement destructeur, et il est temps de le changer.
Si nous ne changeons pas, notre “épidémie d’obésité” continuera à s’étendre. Ce qui suit vient de CNN…
Les États-Unis ne pourront plus échapper à la crise épidémique d’obésité : près de 40% des adultes et 19% des jeunes sont obèses, le plus haut niveau que le pays a vu chez tous les adultes, selon une recherche publiée vendredi par le Centre National pour les Statistiques de Santé.
Depuis 1999, il y a eu une augmentation continue de la prévalence de l’obésité, particulièrement chez les adultes, sans aucun “signes de diminution,” selon le chercheur directeur de l’étude, Dr. Craig Hales, épidémiologiste médical aux Centres Étasuniens pour le Contrôle des Maladies et la Prévention.
1999 n’était pas il y a si longtemps.
Et bien sûr les gens parlaient d’une “épidémie d’obésité”à ce moment là, mais maintenant c’est devenu bien pire. En fait, les chercheurs disent que l’obésité des adultes et des jeunes ont tous les deux augmentée d’au moins 30 pourcent depuis cette année …
Ce qui est “très étonnant” à propos de cette information est qu’il y a eu une augmentation de 30% pour l’obésité adulte et de 33% pour l’obésité des jeunes d’après les données de 1999-2000 jusqu’à 2015-16, malgré les efforts concentrés du gouvernement pour résoudre le problème, selon Michael W. Long, assistant professeur à l’Institut Milken de l’Ecole de Santé Publique à l’Université George Washington.
Alors comment savez-vous si vous êtes obèse?
Ce n’est pas aussi simple que simplement se regarder dans le miroir. Selon les autorités de santé, si vous avez un indice de masse corporelle au-dessus de 30, vous êtes obèse, et un rapport récent de WHO a découvert que l’obésité des enfants a été multipliée “par plus de dix pendant les quatre décennies passées”…
L’obésité est définie médicalement comme avoir un indice de masse corporelle de plus de 30. Les découvertes sur les enfants obèses aux États-Unis sont au sommet du rapport de cette semaine de l’Organisation Mondiale de la Santé qui indique que l’obésité infantile grandit dans le monde, et a été multiplié par plus de dix depuis quatre décennies.
Pas besoin d’être un génie pour comprendre pourquoi ceci arrive. Avec la globalisation de l’économie, les principales entreprises agroalimentaires mettent leur déchets dans les mains de plus en plus de personnes. Aujourd’hui, des milliards de personnes partout sur la planète mangent des aliments vides d’éléments nutritifs, qui sont entourés de toutes sortes d’ingrédients que les humains ne devraient tout simplement pas manger.
Nous creusons littéralement nos propres tombes avec nos fourchettes et nos cuillères. Selon ce nouveau rapport du Centre National pour les Statistiques de Santé, en ce moment plus de 70 pourcent des étasuniens “sont soit en surpoids, soit obèses”…
Au final, 70.7 pourcent des Américains sont soit en surpoids, soit obèses, ce qui signifie qu’un poids non sain est devenu la norme, avec un poids normal Américain — un IMC inférieur à 25 — qui est maintenant minoritaire.
Cela signifie que moins de 30 pourcent de la population américaine a un poids sain en ce moment.
Alors qu’elle est la solution?
Faire “un régime” n’est pas la réponse. Tout changement à court terme sera finalement futile s’il n’y a pas de changements à long terme des habitudes de nutrition.
Si vous voulez avoir un futur plus sain, certains changements majeurs seront nécessaires. Voici quelques conseils pour vous aider à commencer…
-Enlever le plus possible de sucre et de sirop de maïs à haut fructose de notre alimentation. Un bon début est de se débarrasser des sodas et autres boissons sucrées. Ma femme et moi prenons un soda quand nous sortons manger, mais nous n’en avons pas dans notre réfrigérateur à la maison.
-Essayez de commencer à éliminer la nourriture hautement transformée de votre alimentation. Ceci peut être très difficile à faire, parce que la plupart d’entre nous est devenue plutôt accoutumée à manger ce que les producteurs agroalimentaires ont à nous offrir.
-Commencez à acheter dans la section biologique de votre supermarché local si vous pouvez vous le permettre financièrement. Les producteurs de nourriture biologique proposent souvent des versions similaires de ce que les grands producteurs font, mais les ingrédients sont bien supérieurs.
-Incorporez autant de produits frais que possible dans votre alimentation. En tant qu’humains, nous sommes sensés avoir un régime alimentaire basé sur les plantes, mais la plupart d’entre nous s’est beaucoup éloignée de cette idéal.
-Faire de l’exercise une chose régulière dans votre vie quotidienne. Un mode de vie sédentaire tue, et ceux qui ont des modes de vie actifs peuvent souvent bien rester actifs dans leurs vieilles années.
Si nous ne changeons pas nos habitudes, le prix du traitement des maladies liées à l’obésité menacera de saturer nos systèmes de santé. Il est rapporté que l’épidémie d’obésité coûte déjà 190 milliards de dollars par an aux États-Unis…
Les conséquences de l’épidémie d’obésité sont dévastatrices : Haute pression sanguine, diabètes, maladies et arrêts cardiaques tuent non seulement des millions d’Américains tous les ans — l’épidémie d’obésité est aussi un immense fardeau pour le système de santé Américain, causant une facture de $190 milliards par an pour les prescriptions medicales relatives au poids.
Tant que nous continuerons à manger ce qu’elles nous proposent, les entreprises agroalimentaires principales continueront de qu’elles ont toujours fait.
Donc il dépend de nous de faire les changements qui ont nécessaires, et c’est un combat que nous ne pouvons pas nous permettre de perdre.
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