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« Réveillez-vous avant qu’il ne soit trop tard » : le rapport de l’ONU appelle au retour immédiat à l’agriculture biologique
(Transformer votre agriculture réellement écologique à partir d’aujourd’hui pour la sécurité alimentaire dans ce monde dont le climat change)
Même si le gouvernement des États-Unis continue de faire pression en faveur de l’utilisation de méthodes d’agricultures toujours plus intensives en produits chimiques comme les OGMs ou les monocultures, la culture des OGMs est interdite dans pleins de pays du monde y compris dans plusieurs pays européens.
Et alors que Monsanto et d’autres continuent à utiliser leurs budgets de plusieurs millions de dollars pour les relations publiques afin de pousser le discours selon lequel les OGMs sont nécessaires pour « nourrir le monde », un rapport, souvent négligé, publié en 2013 par les Nations Unies, raconte une histoire complètement différente. L’agriculture biologique à petite échelle est la clé pour nourrir le monde et améliorer la sécurité alimentaire pour les nécessiteux. Après tout, c’était le point clé d’une publication de la Commission des Nations Unies sur le commerce et le développement (CNUCED) intitulé “Trade and Environment Review 2013: Wake Up Before It’s Too Late (Rapport sur le marché et l’environnement 2013 : Réveillez vous avant qu’il ne soit trop tard) qui inclut des contributions de plus de 60 experts à travers le monde. La couverture de ce rapport ressemble à un documentaire à succès ou un film hollywoodien. La nature particulièrement dramatique du titre ne peut pas être minimiser : il est désormais temps de revenir à nos anciennes traditions naturels d’agriculture.
Les conclusions du rapport semblent faire écho à bien des égards à celles d’un rapport de l’ONU de décembre 2010 qui disait essentiellement que l’agriculture biologique et à petite échelle est la réponse pour « nourrir le monde » et non les OGMs et les monocultures.
Selon le nouveau rapport de l’ONU, des changements majeurs sont nécessaires dans nos systèmes alimentaires, agricoles et commerciaux. Nous devons prendre un tournant vers les petits agriculteurs locaux et les systèmes alimentaires recommandés.
La diversité des exploitations agricoles, la réduction de l’utilisation des intrants fertilisants et d’autres changements sont désespérément nécessaires selon le rapport qui a été souligné dans cet article de l’Institute for Agriculture and Trade Policy. (Institut pour la politique de l’agriculture et des marchés)
Il a également déclaré que les règles du commerce mondial devraient être réformées afin d’atteindre ces objectifs. Malheureusement, c’est le contraire de ce que les mégaprocédures commerciales comme le projet de partenariat transpacifique (PPT) et le projet de partenariat commercial et d’investissement entre les États-Unis et l’UE visent à réaliser.
L’Institut a noté que ces accords en suspens sont « principalement conçus pour renforcer l’emprise des entreprises multinationales et des sociétés financières sur l’économie mondiale… » plutôt que de refléter le besoin urgent d’un changement dans l’agriculture décrit dans le rapport.
Le rapport conclut notamment que les changements suivants sont nécessaires :
- Accroître la teneur en carbone du sol, meilleure intégration entre la production végétale et animale et intégration accrue de l’agroforesterie et de la végétation sauvage.
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre de la production animale
- Réduction des GES grâce à la gestion durable des tourbières, des forêts et des prairies
- Optimisation de l’utilisation des engrais organiques et inorganiques par le biais de cycles fermés des éléments nutritifs en agriculture
- Réduction des déchets tout au long de la chaîne alimentaire
- Evolution des habitudes alimentaires vers une consommation alimentaire respectueuse du climat
- Réforme du régime commercial international pour l’alimentation et l’agriculture (en d’autres termes, remettre le pouvoir entre les mains de la population plutôt que d’entreprises comme Monsanto)
Le rapport mentionne spécifiquement la promesse de l’agriculture biodynamique, un système biologique qui travaille au rythme de la nature et de la planète pour produire des rendements incroyables sans produits chimiques de synthèse.
La spéculation sur le prix des aliments demeure un problème majeur
Même la sécurité mondiale pourrait être en jeu selon le rapport car les prix des denrées alimentaires (et la spéculation sur les prix des denrées alimentaires) continuent d’augmenter.
« Cela implique un passage rapide et significatif de la production industrielle conventionnelle, monoculturelle et fortement dépendante des intrants externes à une mosaïque de systèmes de production durables et régénératifs qui améliorent aussi considérablement la productivité des petits agriculteurs » conclut le rapport.
Alors que Monsanto et d’autres entreprises agro-industrielles du secteur des OGMs continuent de dire que leurs produits sont fabriqués pour « nourrir le monde », il ressort clairement de ce rapport que l’économie, l’accès à la nourriture et d’autres questions sont les véritables coupables de la faim dans le monde.
Les États-Unis jettent près de la moitié de leur nourriture et d’autres pays ont également des problèmes majeurs dans ce domaine.
http://www.healthfreedoms.org/wake-up-before-its-too-late-united-nations-report-calls-for-dramatic-shift-back-to-organic-agriculture/
Article du 20 janvier 2016.
Traduction PFC Francophone.
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